O Governo de SP, por meio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social, anuncia que os restaurantes Bom Prato estarão abertos para as festas de final de ano. É a primeira vez que as unidades funcionarão no dia de Natal (25/12) e dia de Ano Novo (01/01/24) — historicamente, abriam apenas nas vésperas. Os cardápios contarão com pratos típicos como pernil colorido, farofa festiva, peixe ao leite de coco, arroz com passas, farofa de banana, salpicão e mini panetone.
Para essa ação, o Governo de SP investiu R$ 4,3 milhões, dobrando o subsídio por refeição, passando de R$ 7,10 (dias normais) para R$14,20 nesses dias de festas.
“O Natal e Ano Novo são datas importantes, mas infelizmente muitas pessoas não terão condições de preparar um almoço especial, e centenas estarão sozinhas. Pensando na população em vulnerabilidade social, os restaurantes Bom Prato abrirão suas portas e receberão seus frequentadores com um almoço digno, saudável e saboroso”, disse o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Gilberto Nascimento.
Balanço 2023
O Programa Bom Prato, a principal política pública de combate a fome do estado, cresceu 24% em 2023, servindo mais de 40 milhões de refeições no ano e beneficiando cerca de 4 milhões de paulistas/mês.
Outra novidade foi a entrega de 17 unidades móveis do programa ao longo do ano. Grande parcela da população vulnerável está localizada nas periferias das cidades e não tem como se deslocar para comer no Bom Prato mais próximo. As unidades móveis são fundamentais para levar o alimento até as pessoas, combatendo a fome onde quer que ela se apresente.
O programa ainda inovou ao criar modalidades diferenciadas do Bom Prato, mais econômicas e de maior potencial de alcance, como o Bom Prato Cozinha Central e o Bom Prato Refeitório.
Funcionamento do Bom Prato nos feriados de Natal e Ano Novo:
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DATAS 𝑝𝘶𝑏𝘭𝑖𝘤𝑖𝘥𝑎𝘥𝑒
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UNIDADES |
REFEIÇÃO E HORÁRIO |
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24/12 |
Todos os 73 restaurantes fixos |
Almoço especial de véspera de Natal – 12h às 15h |
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25/12 |
Todos os 73 restaurantes fixos |
Almoço especial de Natal – 12h às 15h |
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31/12 |
Todos os 73 restaurantes fixos |
Almoço especial de véspera de Ano Novo – 12h às 15h |
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01/01/24 |
Todos os 73 restaurantes fixos |
Almoço especial de Ano Novo – 12h às 15h |
A seguir, confira os cardápios de Natal e Ano Novo, e vésperas, nos restaurantes do interior:
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Unidades |
Cardápio de véspera de Natal (24/12) |
Cardápio de Natal (25/12) |
Cardápio de véspera de Ano Novo (31/12) |
Cardápio de Ano Novo (01/01/24) |
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Araçatuba |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas Ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Araraquara |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
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Barretos |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Bauru |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Botucatu |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Campinas |
Peixe maravilha e Frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Franca |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Jacarei |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
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Jundiaí |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde |
Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
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Limeira |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Caçarola de peixe e upim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
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Marília |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
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Presidente Prudente |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e Cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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Ribeirão Preto I |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe à santista e tender ao molho de laranja e cravo, nhoque ao molho sugo, saladas mediterrânea e colorida. |
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Ribeirão Preto II – HC |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. |
Peixe à santista e Tender ao molho de laranja e cravo, nhoque ao molho sugo, saladas mediterrânea e colorida. |
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Rio Claro |
Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
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São Carlos |
Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
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São José do Rio Preto |
Peixe na cerveja e Lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. |
Peixada simples e cupim assado com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
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São José dos Campos |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
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Sorocaba |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
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Sumaré |
Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. |
Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. |
Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas cammburi e new. |
Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
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Taubaté |
Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. |
Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. |
Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
Observação: Todos os pratos acompanham arroz e feijão.
